成熟期蜜和稀释蜜是什么是成熟期蜜？ 成熟期蜜是指蜜蜂收集花蜜后，将唾液腺分泌物放入巢室，经过酿造、水解，使蜂蜜的含水量在20%以下，将二糖填充部分转化为单糖，葡萄糖和果糖的总含量超过70%。确实自然成熟期的蜂蜜，一般不到7天蜂蜜就没有原来的营养成分。什么是稀释蜜？稀释蜜也被称为未成熟蜜，没有充分酿造，1~2天内加入，通过人工机械的水解稀释，蜂蜜没有原来的营养价值。
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